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岗位职责: 1.在领班的带领下,按照餐厅服务操作规程和质量要求做好餐前准备、餐厅服务和餐后结束工作; 2.熟知本餐厅的经营方针、菜单所提供的菜肴茶点饮料名称和价格、服务程序及各种食品的食用方法,制作工艺和营养品味; 3.服务快速、准确主动,有问必答,主动推销; 4.尊重上司,不与上司顶撞,严格遵守服务规范; 5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完整; 6.爱护餐厅设备财产,做好清洁保养工作。 岗位要求: 1.满18周岁,身体健康; 2.热爱服务行业,服务意识强。
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